Vegāns
Kas ir vegāns:
Vegāns ir vegānisms, dzīvesveids, kas pilnībā izslēdz jebkāda veida dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņu .
Vegāna cilvēka galvenais mērķis ir veicināt tā saukto "dzīvnieku atbrīvošanu", kas nozīmē visu veidu dzīvnieku patēriņa izslēgšanu neatkarīgi no tā, vai tie ir pārtikas, apģērbu, izklaides un tā tālāk.
Piemēram, vegāni nelieto produktus no uzņēmumiem, kas pārbauda dzīvniekus vai saglabā darbiniekus līdzīgi verdzībai.
Vegāni nepērk mājdzīvniekus (pieņem), nēsā drēbes, kas izgatavotas no dzīvniekiem (vilna, kažokāda, jēlādas, zīds uc), un nereti biežās vietās, kur dzīvnieki tiek izmantoti izklaidēm (cirki, vēršu cīņas, ).
Vegāns
Jebkura veida produkts, kas ir dzīvnieku izcelsmes, ir izslēgts no vegāna uztura, piemēram, zivis, gaļa, mājputni, vēžveidīgie, piens, olas, medus utt.
Vegāni var ēst jebkura veida augu izcelsmes pārtiku, piemēram, labību, augļus, dārzeņus, bumbuļus, dārzeņus, saknes, sēnes, sēklas.
Faktiski, starp dažiem galvenajiem vegāniskajiem pārtikas produktiem, kas ir daudz proteīnu un plaši patērēti, ir: kartupeļi, mandeles, Indijas rieksti, quinoa, izejvielas auzas, lēcas, aunazirņi, chia, pistācijas, kāposti, sparģeļi un guava.
Vegāns un veģetārs
Kā jau minēts, veganisms ir dzīves filozofija, kas galvenokārt balstās uz ētisku ideālu un kuras mērķis ir cīņa pret dzīvnieku izmantošanu. Šī iemesla dēļ vegāns ne tikai likvidē dzīvnieku barību no uztura, bet arī patērē absolūti neko, kas saistīts ar dzīvnieku izmantošanu, piemēram, apģērbu vai izklaides kontekstā.
Savukārt veģetārie parasti ierobežo tikai to pārtiku, neatkarīgi no tā, vai tie ir ētiski vai veselīgi. Bet atšķirībā no vegāniem, veģetārieši patērē dzīvnieku izcelsmes produktus, piemēram, vilnas apģērbu vai ādas apavus.
Veģetārieši arī bieži ēd ēdienus ar dzīvnieku izcelsmes atvasinājumiem, piemēram, pienu, medu un olām, bet neuztērē pašu gaļu, piemēram, mājputnus, zivis un vēžveidīgos.
Ir dažādi veģetārisma līmeņi un veidi:
- Ovolactovegetariano: tas neēd gaļu, bet patērē dzīvnieku izcelsmes produktus (piemēram, pienu, olas un medu).
- Lactovegetariano: neēd gaļu un olas, ieskaitot produktus, kas kā sastāvdaļas izmanto olas.
- Stingri veģetārieši: NEDRĪKST neko, kas ir dzīvnieku izcelsmes.
- Vegāns : NEDRĪKST neko, kas ir dzīvnieku izcelsmes, ne pārtikas, ne apģērbu, ne citu dzīves aspektu ziņā.
