Pārtikas un dzērienu tirdzniecības vietas

Kas ir bioloģiskā lauksaimniecība:

Bioloģiskā lauksaimniecība, kas pazīstama arī kā bioloģiskā lauksaimniecība, ir ražošanas sistēma, kuras galvenais mērķis ir saglabāt vides, ciklu, augsnes bioloģiskās aktivitātes un bioloģisko daudzveidību.

Bioloģiskajā lauksaimniecībā pārtikas un citu augu produktu ražošana notiek bez sintētisko mēslošanas līdzekļu, pesticīdu vai pesticīdu, kā arī augšanas regulatoru vai sintētisko barības piedevu izmantošanas.

Piemērojot ekoloģijas zināšanas, visaptverošā skatījumā bioloģisko lauksaimniecību uzskata par integrētu organismu ar faunu un floru. Šobrīd, kad tiek izmantoti organiskie, bioloģiskie un ekoloģiskie resursi, tas veicinās dabas resursu efektīvu izmantošanu, bioloģiskos procesus, tādējādi saglabājot bioloģisko daudzveidību, ekonomisko attīstību, vides saglabāšanu un cilvēku dzīves kvalitāti.

Bioloģiskā lauksaimniecība ir saistīta ar agroekoloģiju, kas attiecas uz ekoloģiski ilgtspējīgu ražošanu. Svarīgākie bioloģiskās lauksaimniecības agroekoloģiskie principi ir: cieņa pret dabu, kultūraugu daudzveidība, augsne kā dzīvs organisms un ražošanas sistēmu neatkarība.

Bioloģiskajā lauksaimniecībā ilgtspējīgai attīstībai tiek izmantoti tikai dzīvnieku kūtsmēsli, augsekas, zaļmēslojums, kompostēšana un kaitēkļu un slimību bioloģiskā kontrole.

Daudzās valstīs, piemēram, ASV, Japānā, Austrālijā un Brazīlijā, jau ir izveidota īpaša programma šīs darbības regulēšanai un attīstībai. Brazīlijas tiesību akti par pārtikas produktiem tika parakstīti 2003. gada 23. decembrī un tika regulēti 2007. gada decembrī likumā Nr.