Flavonoīdi
Kas ir flavonoīdi:
Flavonoīdi ir ķīmiski savienojumi, ko var atrast augļos, dārzeņos, tējas, vīnā, šokolādē utt. Flavonoīdiem ir vairākas priekšrocības cilvēka ķermenim, ja to lieto pareizā daudzumā.
Flavonoīdus rūpniecība ir arvien vairāk pētījusi, lai pilnībā izmantotu vielas potenciālu un padarītu to arvien biežāk sastopamu pārtikā, jo īpaši, lai novērstu vēzi un sirds slimības. Pētījumos tika atklāts, ka kakao ir gandrīz divreiz vairāk antioksidantu kā sarkanvīnam un līdz pat trīs reizes vairāk nekā zaļā tēja.
Flavonoīdu ieguvumi
Flavonoīdi cilvēkiem sniedz vairākas priekšrocības, piemēram, pretiekaisuma, hormonālas, anti-hemorrhaging, anti-alerģijas un pat novērst vēža. Flavonoīdi ir arī attiecināmi uz uzlabotiem matiem un nagiem, jo tas palīdz absorbēt C vitamīnu. Tomēr vissvarīgākā flavonoīdu iedarbība ir antioksidanta īpašība, kas ir svarīga viela, kas cīnās ar cilvēka ķermeņa brīvajiem radikāļiem, detoksicējot organismu. ķermeņa un labāk izmantojot barības vielas.
Flavonoīdu savienojumi
Antocianīns
Tie ir atrodami īpaši augļos un ziedos, un tos plaši izmanto kā krāsu.
Flavanas
Tie ir atrodami augļos un tējas, zaļā vai melnā krāsā, un tie var būt arī atbildīgi par dažu dzērienu garšu.
Flavononi
Tie ir atrodami tikai citrusaugļos, piemēram, oranžos, mandarīnos uc
Flavoni
Tie ir atrodami galvenokārt citrusaugļos, bet arī labībā, augļos, garšaugos un dārzeņos.
Flavonoli
Tie galvenokārt ir augļos un dārzeņos.
Isoflavonoīdi
Tie ir atrodami tikai dārzeņos, īpaši sojas.