Ksantīns

Kas ir Xanthine:

Ksantīns ir kristālisks slāpekļa bāze, kas atrodas vairumā audu un organisko šķidrumu (muskuļi, orgāni, urīns) un arī dažos augos (kafija, garšaugi, kakao).

Vārds " ksantīns " nāk no grieķu ksantām, kas nozīmē "dzeltens".

Ķermenī aminoskābes sadalās nukleīnskābēs, nukleotīdos un purīna bāzēs (purīnās). Pēdējais pakļauts degradācijas procesam hipoksantīnā, kas pārvēršas ksantīnā.

Savukārt ksantīns iedarbojas uz fermentu, ko sauc par ksantīna oksidāzi, pārveidojot sevi par urīnskābi . Gan no purīniem veidotā urīnskābes daudzums, gan daudzums ir atkarīgi no ksantīna oksidāzes.

Ksantīna zudums ar urīnu (hipereksantīnūrija) būtiski samazina materiālu, kas nepieciešams, lai pārvērstu ksantīnu uz urīnskābi, izraisot stāvokli, ko sauc par hipourikēmiju (urīnskābes līmenis plazmā ir mazāks par 2, 5 mg).

Trīs galvenie ksantīnu alkaloīdi ir kofeīns (kafija), teofilīns (tējas) un teobromīns (kakao). Šīs vielas ir arī kafijā, tējas, kolas bezalkoholiskie dzērieni, kakao, pretsāpju līdzekļi, antihistamīni. Tos iegūst no Coffea L., camellia sinensis vai thea sinensis un theobroma cacau ģints augiem .