À la carte
Kas ir À la carte:
Cart la carte ir tipisks franču valodas izteiksme, kas nozīmē " kā tas ir izvēlnē " vai " kā norādīts sarakstā ", kas tiek plaši izmantots gastronomijas jomā, īpaši restorānu vidū.
À la carte restorāns ir uzņēmums, kas strādā, piedāvājot daudzveidīgākus ēdienus un dzērienus, kas visi ir norādīti ēdienkartē ar attiecīgo produktu cenām.
Šis servisa modelis nāca, lai iebilstu pret tabulu d'hôte, franču valodā izteiktu izteiksmi, kas nozīmē "fiksētu izvēlni", kad restorāns piedāvā mazu vai nekādu izvēli klientam, un ēdieni tiek pasniegti par vienu cenu. Tabulas d'hôte piemēru sauc par "Made Plates" (PF) vai riteņiem.
A la carte sistēma ir ieviesta arī citās nozares nozarēs, kā modelis, kurā klientam ir iespēja iegādāties atsevišķas produkta sastāvdaļas, kā arī iegādāties iepriekš noteiktu paketi no rūpnīcas.
Daudzi cilvēki sajaucas rakstīšanas laikā, bet pareiza à la carte izteiksme ir crass .